Sistemi di intelligenza artificiale su misura, nati in Puglia. Per rendere visibile dove un’azienda perde, perché, e quanto.
Itria ha sede a Crispiano, in provincia di Taranto, e costruisce sistemi di intelligenza artificiale su misura per le piccole e medie imprese. Lavora da remoto, e il primo passo è una videochiamata di quindici minuti.
Cosa fa. Rende visibile dove un’azienda perde tempo o fatturato, perché e quanto, e costruisce il sistema che lo recupera, un pezzo alla volta. Il Cruscotto tiene insieme i numeri che contano.
Da dove. Nata in Puglia, lavora da remoto con aziende pugliesi e del resto d’Italia, sugli strumenti che hanno già.
Perché adesso. In Puglia l’intelligenza artificiale entra nel processo produttivo di circa un’impresa industriale su dieci. In Piemonte la quota arriva a poco meno del 28%.
La Puglia e l’intelligenza artificiale, dai dati
In Puglia usa l’intelligenza artificiale nel processo produttivo circa un’impresa industriale su dieci. Lo scrive Banca d’Italia, L’economia della Puglia, il rapporto sul 2025 pubblicato a giugno 2026: l’utilizzo «dell’intelligenza artificiale predittiva o generativa risulta limitato a circa un decimo delle imprese».
La robotica, nello stesso rapporto, è adoperata da circa il 20% delle imprese, anche solo in via sperimentale. In Piemonte la quota di aziende industriali che usano l’IA è poco meno del 28%, secondo il rapporto gemello. Il divario fra territori è lo stesso che separa le piccole imprese dalle grandi: una questione di accesso.
L’agroalimentare che esporta
Nel 2025 l’export pugliese è cresciuto del 2,6% a valori correnti, contro il 3,3% dell’Italia e un calo dell’1,2% nel Mezzogiorno. Fra i contributi principali, secondo Banca d’Italia, ci sono i prodotti agricoli e alimentari, e la produzione di olive e di olio ha continuato a crescere.
Dal 2019 al 2025 l’export della regione è cresciuto del 10,4%, contro il 33,9% dell’Italia. Ma per i prodotti agroalimentari la crescita è stata «più intensa di quella italiana». Dietro quel numero ci sono aziende piccole che ricevono richieste dall’estero, in altre lingue, e che le gestiscono a mano: da lì Itria è partita, e il lavoro fatto è raccolto nella guida all’export operativo del piccolo produttore alimentare.
Il metodo, per un’azienda pugliese
Si misura prima di costruire. I Termini lo scrivono così: «Nessun lavoro viene proposto prima di aver guardato dove l’azienda perde tempo o fatturato oggi.» Il primo sguardo dall’esterno lo dà il Diagnostico.
Il primo pezzo lo decide il problema che pesa di più: le richieste in più lingue che restano senza risposta, i documenti da ricopiare, i clienti da riprendere, i pagamenti da inseguire. I pezzi disponibili, problema per problema, sono in Servizi, e nessuno sostituisce gli strumenti che l’azienda usa già.
Quello che parte verso un cliente lo approva una persona, come è scritto in Etica. Il prezzo è fisso e concordato prima, e Itria prende pochi clienti alla volta, perché ogni sistema lo costruisce una persona.
Le prove, ognuna con la sua etichetta
Tre misure pubblicate in home, dette per quello che sono. Due vengono da un banco di prova e si rifanno davanti a voi; una da un lavoro per un cliente.
| Misura | Cosa dice |
|---|---|
| 7,290 smisurato su banco | Dalla richiesta arrivata alla bozza di risposta pronta, mediana su cento richieste in quattro canali e cinque lingue, misurato il 4 settembre 2026 su un sistema di test. |
| 97 su 100misurato su banco | Le risposte scritte nella lingua giusta, sullo stesso lotto di cento richieste in cinque lingue. |
| 389 profili in un’oraper un cliente | Un elenco ridotto ai dieci nomi giusti da contattare, per un cliente vero. |
Domande e risposte
C’è un’agenzia di intelligenza artificiale in Puglia per le PMI?
Itria ha sede a Crispiano, in provincia di Taranto, e costruisce sistemi di intelligenza artificiale su misura per le piccole e medie imprese. Parte da una misura di dove l’azienda perde tempo o fatturato oggi, e costruisce un pezzo alla volta.
Il lavoro è da remoto e il primo passo è una videochiamata di quindici minuti.
Quante imprese usano l’intelligenza artificiale in Puglia?
Secondo Banca d’Italia, nel 2025 l’intelligenza artificiale predittiva o generativa entra nel processo produttivo di circa un decimo delle imprese industriali pugliesi. La robotica è adoperata da circa il 20%, anche solo in via sperimentale.
Il dato è nel rapporto L’economia della Puglia pubblicato a giugno 2026. Per confronto, in Piemonte la quota di aziende industriali che usano l’IA è poco meno del 28%.
A cosa serve l’intelligenza artificiale a un’azienda agroalimentare che esporta?
A non perdere le richieste che arrivano dall’estero, in altre lingue, e a preparare in fretta quello che chiedono: una risposta, una scheda tecnica, un listino, i documenti della spedizione.
Il sistema prepara e una persona approva prima che qualcosa parta verso un cliente. Il lavoro fatto su questi temi è raccolto nella guida all’export operativo del piccolo produttore alimentare.
Itria lavora solo con aziende pugliesi?
No: lavora con aziende di tutta Italia. La sede è a Crispiano, in provincia di Taranto, e Mattia Esposito, che la guida, lavora da Torino e da remoto.
Il metodo non cambia con la città: si parte da quello che l’azienda perde oggi, e si costruisce sugli strumenti che ha già.
Come si comincia a lavorare con Itria?
Con una videochiamata di quindici minuti, in cui si guarda dove l’azienda perde tempo o fatturato oggi. Poi si misura, e si scrive il perimetro con un prezzo fisso, concordato prima.
Si costruisce un pezzo alla volta, sugli strumenti che l’azienda usa già. Itria prende pochi clienti alla volta, perché ogni sistema lo costruisce una persona.
Note sulle fonti
- Banca d’Italia, L’economia della Puglia, Rapporto annuale sul 2025, Economie regionali n. 16, 2026. Da qui, citati alla lettera: l’uso dell’IA predittiva o generativa nel processo produttivo (circa un decimo delle imprese) e della robotica (circa il 20 per cento), dall’indagine Invind; l’export 2025 (+2,6 per cento, Italia +3,3, Mezzogiorno -1,2); la crescita 2019-2025 (+10,4 contro +33,9) e il contributo dei prodotti agroalimentari; la produzione di olive e di olio. Letto il 25 settembre 2026 sul PDF del rapporto.
- Banca d’Italia, L’economia del Piemonte, Rapporto annuale sul 2025, Economie regionali n. 1, 2026, per il confronto: poco meno del 28 per cento delle aziende industriali usa strumenti di IA predittivi o generativi.
- Le tre misure di Itria sono quelle pubblicate in home, con la loro etichetta. Le frasi sul metodo vengono dai Termini (punto 7) e da Etica.
Dalla provincia di Taranto al resto d’Italia. Il primo passo sono quindici minuti.
Si guarda dove l’azienda perde tempo o fatturato oggi, e solo dopo si decide cosa costruire, con un prezzo fisso e concordato prima. Scriveteci una riga su cosa vi pesa. Il primo passo lo facciamo noi: quello che un cliente vede quando vi cerca, e cosa ci abbiamo trovato. Anche se poi non lavoreremo insieme.